搜索记忆库，你还记得小香槟餐馆吗！

梦泰迪

朋友聚会结束，在网上浏览餐馆，意外发见了小香槟的名字。记得过去小香槟也是一家有点名气的餐馆，很久没到小香槟吃饭了，而且网上还有优惠套餐，朋友们马上前往小香槟虞山店，都想看看好久不见的小香槟，如今怎么样了？
小香槟虞山店就在虞山公园旁边，餐厅宽敞明亮，服务快捷周到。
     

     
店里有免费油茶供应。
     
山涧河鱼一锅鲜：看见黄骨鱼，就让人想起过去常开车到大圩品尝黄骨鱼火锅的往事。现在黄骨鱼做法升级了，过去是清水鱼火锅，现在是浓汤，有了紫苏，辣椒等食材的加入，味道更加融合，更加鲜美了！
     
风干肉烧鹿茸菇：鹿茸菇是野生食用菌的一种，学名叫珊瑚菌。能跟肉类一起烹调成多种不同的美味菜肴。最近在餐馆吃过几次。小香槟的这道菜还不错，有了风干肉的加入，感觉鹿茸菇不仅营养丰富，菇质细嫩口感好，味道更加鲜美了！据说鹿茸菇不但能让人享受美味，还能滋养保健身体，预防多种疾病发生。
     
砂锅鸡汁香芋：荔浦芋传统做扣肉，烫火锅。最近两年流行的砂锅鸡汁香芋，让桂林荔浦芋成了最受欢迎的菜品，特别加深了外地游客对桂林特产荔浦芋的好评！
     
孜然菠菜牛肉卷：白面皮中加入菠菜，不仅好看，牛肉卷还营养全面，这也是近年美食的时尚风吧！
     
还有雪花蜜汁黑叉烧 ；京葱小炒山羊肉；白灼菜心手指萝卜；瑶家手工野菜粑味道都还不错！   
           
     
     

瑶家手工野菜粑味道还可以，卖相还差点。

     
我们点的是188元的4~6人套餐，人均30出头，朋友聚会出行后就餐，经济实惠，简单快捷，味道还不错！
小香槟虞山店，就在虞山公园旁边，接待旅游团餐有优势。
     
搜索记忆库，你还记得小香槟餐馆吗！




   

日月凌空

在虞山公园附近，听说以前是做团餐的

西瓜比比

这叉烧看着有点黑，有点糊，还有点腻

梦泰迪

日月凌空 发表于 2025-1-24 10:57
在虞山公园附近，听说以前是做团餐的

看来你比较熟悉小香槟虞山店，诚谢赏贴点评！

梦泰迪

西瓜比比 发表于 2025-1-24 10:59
这叉烧看着有点黑，有点糊，还有点腻

有同感。最有名的广式叉烧都是色泽红润诱人，近两年桂林一直流行黑叉烧，开始不习惯，后来也慢慢适应了。也许这是一种新做法吧！

山尾人

上世纪八、九十年代，工人电影院旁的小香槟，香气四溢的香芋扣肉，想想都是垂涎欲滴！

梦泰迪

那时的扣肉是过年的传统大菜，在家里只有过年才能吃得到，平时也只有下馆子才有，当然垂涎欲滴呀！

梦泰迪

山尾人 发表于 2025-1-24 17:39
上世纪八、九十年代，工人电影院旁的小香槟，香气四溢的香芋扣肉，想想都是垂涎欲滴！

那时的扣肉是过年的传统大菜，在家里只有过年才能吃得到，平时也只有下馆子才有，当然垂涎欲滴呀！
诚谢光临赏贴，点评支持！

Lxz

没得印象

申俊

怕是今非昔比了

胡选朝

梦泰迪 发表于 2025-1-24 18:11
那时的扣肉是过年的传统大菜，在家里只有过年才能吃得到，平时也只有下馆子才有，当然垂涎欲滴呀！
诚谢 ...

楼主，二十多年了，每年都在小香槟订几碗扣肉，味道一直都非常好。

法制传奇

织织姐

美味佳肴

梦泰迪

Lxz 发表于 2025-1-24 22:26
没得印象

可能是餐馆太多，有些吃过的地方，名称也记不住。
欢迎光临赏贴点评！

梦泰迪

申俊 发表于 2025-1-24 22:46
怕是今非昔比了

诚谢赏贴及精彩点评！

水兵

美味佳肴

梦泰迪

胡选朝 发表于 2025-1-25 00:31
楼主，二十多年了，每年都在小香槟订几碗扣肉，味道一直都非常好。

你说“在小香槟订几碗扣肉”，已有“二十多年了”，是小香槟哪家店啊？

梦泰迪

法制传奇 发表于 2025-1-25 00:55

诚谢光临赏贴支持！

静好6970

美味佳肴

梦泰迪

织织姐 发表于 2025-1-25 08:36
美味佳肴

谢谢光临赏贴点评！