中午约了梁志强大师，林志捷老师(老散)还有老盐街的陈总一起吃饭， 没想到天公不做美，下起了倾盆大雨，尽管如此，我还是兴致勃勃，因为我特别喜欢听梁老和老散扯老桂林的板路，从中也可以了解到很多老桂林的典故。梁老说这家湘厨酸菜鱼招牌酸菜鱼做得很不错，果然味道不差，鱼片也嫩滑，最后拿这个汤来煮米粉，真的很绝我看见老散一碗一碗的吃。席间梁老讲了桂林马肉米粉的起源，讲了一些回族菜的做法，还有回族酒席的规矩，桂林米粉的流程，因为篇幅的关系，只能展示一二，下次有机会我还要听梁老继续扯板路。
#桂林 #桂林米粉 #桂林美好推荐官 #桂林美食 #马肉米粉
发表于 2025-5-14 23:40:04
来自手机
发表于 2025-5-14 23:43:31
