昨天快到饭点的时候群里的老散说他在穿山小街的王年祥就餐，只有三个人不好点菜，当时下着大暴雨我还躺在床上，本来就打算在家随便对付吃一餐就算了，没想到他拍了一张墙上的酸炒二股肠的照片给我看，这下我可忍不住了，完全勾起了我的馋虫，我一跃而起，冒着大雨，欣然前往。
这家开了30年的王年祥酸萝卜土鸭店，虽然他们家的招牌是酸萝卜土鸭，但是我更钟情于他们家的泡椒二股肠，号称洗的比你的脸还干净，不过吃起来确实一点异味也没有，只有酸香。
别家的二股肠都是韧性很大的，吃起来比较难嚼，很费牙口，但是他们家的二股肠就是脆脆嫩嫩的，老板说诀窍在于炒的时候没有放一滴水，当然就算老板告诉我所有的秘诀，我也做不出这道菜，我没有这种天赋，嘴馋的时候就来这里点上一份就好了。之前我很想吃的时候我会来这里点上一份打包回家，我实在太好这口了。
其次就是他家的糖醋排骨，火候酸甜度都是特别的合适，多一份甜你会觉得太腻，多一份酸你就会觉得倒牙，这个没有十几二十年的经验真的做不出这种手艺，绝了。
还推荐他们家的粉蒸肉，不过这次没有点，因为人少菜多吃不下了。粉蒸肉对他们家来说也是一绝，肥而不腻瘦而不柴，入口即化，光是打这个字我就已经开始流口水了。
还有那个十样菜——韭菜炒豆腐干也很不错，老少皆宜。
外面倾盆大雨，店里食客满堂，再大的雨也拦不住这些吃货的嘴呀。
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