在桂林，馄饨也能有贵州风味的了

你看我不到

   

               

最近贵州的酸辣风味美食在全国流行起来，尤其是贵州的酸汤火锅，风靡全国。这次路过某郡一家馄饨店，居然也宣传自己是贵州风味。

去这家吃不仅仅是因为贵阳风味，主要是店里还有很多品种的馄饨和汤。

打包回来体验一下，包装非常厚实，挂在电动车上一路颠颠跳跳都没有洒，难怪要多收一块钱的打包费。

 鲜猪肉馅，一口下去全是肉，肉是打成肉蓉形态的，但没拿肥肉来充数。肉馅没有用过多的调味料，主要吃的是本味。

 荠菜馅荠菜味道稍微有些冲，会盖过一些肉的味道，但不怎么腻，这种风格很挑人，我是觉得一般。

皮蛋馅，皮蛋和肉馅混合在一起，并不是像有些店家皮蛋和肉分开，我更喜欢混合在一起的馅，吃着味道不错，但总感觉缺点辣椒酱，估计是吃凉拌皮蛋吃多了

一碗馄饨里面配了两个鹌鹑蛋，馄饨的汤我点的是贵州金汤，酸辣的风味在冷天时候吃一碗非常暖身子，但辣味不呛人，比较适合不怎么能吃辣的我。

 

   

            

苍云之君

这家店好会玩！酸汤馄饨听着就流口水 

苍云之君

酸辣金汤，就是缺勺辣椒酱

桂林-观山·戏水

这家开在漓江郡府银桂府门旁的野馄饨口味还是可以的。其他口味的吃过了，就是金汤尚未尝过。最喜欢贵州长桌宴上的酸鱼，极佳！