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[秀厨艺] 做点桂林十八酿其中两酿,过了这季想吃要等明年

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 楼主| 发表于 昨天 15:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

先到菜市场买食材,食材要绝对新鲜,新鲜的菜都好吃,不好吃是因为不新鲜。

泡辣椒3块钱一斤,南瓜花3块钱一把,买了一共6块钱。再去买点猪肉、糯米、香菇、葱花、豆腐。

南瓜花酿以前做过,家里个个讲好吃,泡辣椒酿第一次做,觉得比南瓜花酿容量大,也难做。

每一次做馅料总是把握不住量,不是多了,就是少了。























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