【老歪歪】八十多的套餐，好吃到抽耳光！

由小歪

前几天有位饭友在我的美食分享贴下留言了，说田螺酿好吃到抽耳光，今天的套餐也有田螺酿，我立马直接搬来，活学活用。🫰

天气不错，带两位老人和小盆友出来到茶小莳加餐，大概半个月会出来吃一次，感谢他们的辛苦付出。🫰

小盆友刚进来就自己找了个位置，有模有样的坐直，真是让我们哭笑不得。🫰

免费油茶，加热即喝。🫰

炒米、花生、米果都炒得不错，火候刚刚好，再合适不过。🫰

不一会儿，油茶就开了，忍不住赶紧盛一碗。🫰

没有加辣的凉拌蕨根粉，这样吃味道也不错，嚼劲十足，根根分明，吸溜吸溜能一嗦到底。🫰

牛肉馅饼，里面的牛肉酱还加了洋葱碎，刚出锅还热乎乎的。🫰

肉酱陈村粉，粉吸饱肉酱，每一口米香混着浓郁肉酱香，咸香适口，油润但不腻，软滑粉皮搭配细碎肉末，口感层次丰富。🫰

香锅牛头肉，麻辣鲜香，层次很足。牛头肉胶质极多，带少量肥瘦与筋膜，炖熟后软糯弹牙，不柴不硬。咬开筋皮滑糯，瘦肉绵实，自带浓郁牛肉本身的醇厚肉香，油脂柔和不腥。🫰

田螺酿千叶猪脚，猪脚炖得酥烂，皮厚胶质软糯，轻轻抿就化开。田螺肉混合肉末、紫苏、香菇、葱花填入螺壳，经过焖煮，螺肉脆弹紧实，清甜鲜气。整锅口感层次丰富，猪脚软糯、螺肉弹脆、千叶滑韧，三种口感交织，汤汁拌饭绝佳，越焖越入味，冷热吃都很香。🫰

免费送的鸡蛋面，汤底清鲜，咸淡柔和，一口面条裹着热汤，蛋香清爽，温润暖胃。🫰

馅料提前用油炒透，咸鲜浓郁，层次丰富，米香、草木清香、菌笋河鲜、猪油肉香融合，咸而不齁、油而不腻，饱腹解馋，适合当油茶点心，完全不腻口。🫰

这里一起消费了84.11元，满满一桌，性价比还是不错的，体验感非常不错。🫰

吃不完打包，走起！晚上又能撑一餐！🫰

涛涛茉莉

好羡慕，有那么多好吃的，还那么瘦