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现猪肉均价大槪每斤16元,羊肉每斤40元,牛肉50元,如果猪肉象牛羊肉那样贵,牛羊肉象猪肉那样便宜,你愿意吗?
可能大多数人不假思索:有这好事,当然愿意······,我开始也是这样想的,但仔细一想,我还真不愿意了。
我们不管国外或少数民族是什么生活习惯,牛羊肉贵,大多数中国人可以几个月不吃都行,但是几个月不吃猪肉,那很多人就受不了,就拿我来说,会感觉肚子很寡,好想吃上一口红烧肉。而且猪肉可以做出很多的传统花样,扣肉,红烧肉,咕噜肉,豆付丸子,粉蒸肉,糖醋排骨,欢喜,腊肉腊肠,锅烧,猪肉炖粉条,以及与很多菜配着炒,做法真是不胜枚举。 但我平时买羊肉回来,就是清炖罗卜一种做法,牛肉也是黄豆炖牛菜(炒牛肉老人家嚼不动)。
所以一想到这,觉得中国人离不开猪肉,永远都要拿它当主菜,牛羊肉久不久调剂一下得了,还是保持猪肉便宜,牛羊肉让它贵去吧,吃不起我最多少吃甚至不吃。
诸位,你认为呢?
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