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[食记] 【满满都是爱】---妈妈菜

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发表于 2023-4-7 17:30:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
每次跟老弟回去,我家都有一道金典菜,那就是“水豆腐煮酸辣椒”,里面放点葱花,也可以加点肉沫,我老弟把它称为《妈妈菜》(图四)。

记得小时候,父母两地分居工作,我们从小就跟外婆一起长大,每次要吃什么,外婆都要问一下我们,记得有一次,外婆问我们想吃什么?姐弟三人回答都是豆腐,但是弟弟要吃水豆腐,姐姐要吃干豆腐,我回答要吃五香豆腐,这时外婆为难了,想不到为了满足我们的要求,真的就买了三种豆腐回来。

我家孩子每次点菜都有一道金典菜,那就是“肉饼”,这次回来前有点出乎我的预料,问她想吃什么菜,回答“随便什么菜”,这时御厨为难了,还是做了孩子爱吃的肉饼,还买了螃蟹,在吃的时候孩子没有多吃蟹,御厨马上问?难道蟹不好吃?孩子回答,不是不好吃,我留着晚上打包带走,哈哈,因为孩子中午赶着要去看电影,吃蟹要慢慢吃,没有时间慢慢剥壳……

下午孩子看完电影,把剩下的蟹都打包离开了,御厨也露出了满意的笑容……






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发表于 2023-4-7 17:37:53 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
蛮清爽。

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 楼主| 发表于 2023-4-7 18:08:51 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

谢谢你稳坐沙发,更感谢你每次的赏贴

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发表于 2023-4-8 10:55:44 | 显示全部楼层
记忆中的妈妈菜,每个人都有,比如  鸡扒豆腐,一吃难忘

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发表于 2023-4-8 16:03:16 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
每个人都有一道妈妈菜,孩子爱吃,妈妈必做

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发表于 2023-4-8 20:04:04 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
羡慕,嫉妒

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发表于 2023-4-8 20:25:17 | 显示全部楼层
我的妈妈菜是红薯加芋头。

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发表于 2023-4-8 21:12:43 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
妈妈菜,满满都是爱

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 楼主| 发表于 2023-4-8 21:42:54 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
我开除你 发表于 2023-04-08 20:25
我的妈妈菜是红薯加芋头。

也不错,只要有就是宝

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 楼主| 发表于 2023-4-8 21:43:44 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好好青年 发表于 2023-04-08 21:12
妈妈菜,满满都是爱

谢谢赏贴

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 楼主| 发表于 2023-4-8 21:44:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2023-04-08 10:55
记忆中的妈妈菜,每个人都有,比如  鸡扒豆腐,一吃难忘

幸福满满的你

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发表于 2023-4-9 06:46:57 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
幸福~~~~

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2022年度美食达人2022年度旅游达人2022年度活跃网友2021年度美食达人2021年度旅游达人2020年度美食达人

发表于 2023-4-9 11:38:49 | 显示全部楼层
小时候记忆中的肉饼。。。。。

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 楼主| 发表于 2023-4-9 13:40:59 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
法制传奇 发表于 2023-04-08 23:48
花蟹是我的,其他你拿走

霸道总裁   

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 楼主| 发表于 2023-4-9 13:41:17 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

谢谢赏贴

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 楼主| 发表于 2023-4-9 13:41:39 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
梦泰迪 发表于 2023-04-09 11:38
小时候记忆中的肉饼。。。。。

那喜欢吃肉饼?

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发表于 2023-4-9 23:44:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
姐姐好手艺,看着就流口水了

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 楼主| 发表于 2023-4-10 06:36:26 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
由小歪 发表于 2023-04-09 23:44
姐姐好手艺,看着就流口水了

哈哈,家里御厨做的,我负责拍照

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发表于 2023-4-10 11:02:28 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
能干

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发表于 2023-4-10 12:58:52 | 显示全部楼层
边边那碗是柚子皮?
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