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[食记] 驱车十几公里只为这一口,再热的天都挡不住我对这家红油米粉的热情

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发表于 昨天 11:07 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

在桂林开的红油米粉很多,但能让我顶着30多度的烈日专程开13公里来吃的,只有开在铁山工业园附近的这一家蒋记全州红油米粉。

 

按导航走就可以,店面不大,就在路边。

记得最开始是去华侨农场的时候路过了这家店,发现店门口停了好多汽车,当时就很好奇这家米粉的味道,到底有多好吃才能吸引如此多的路人驻足。

 

于是在某一次路过的时候,我也同这些食客一样将车停在了路边,抱着“我倒要看看这家店有多好吃”的心态点了二两红油米粉。

 

吃下的第一口就“真香”了!不仅红油很香,汤也十分鲜美。质疑路人理解路人成为路人,从此我也变成了停车在门口跑来吃粉的一员。甚至会在周末没事的时候专门开车来这里吃。

个人认为决定红油米粉好不好吃的最重要的三个因素就是红油、汤和米粉,这家店的红油米粉前两项都可以拿满分了,所以米粉不是鲜榨的依旧瑕不掩瑜,就算没有鲜榨米粉的口感,但味道依旧非常不错。

(每次吃都会拍一张照发给朋友炫耀~)

 

上周末闲来无事,想吃红油米粉的心又蠢蠢欲动起来,于是又开起我的小车车来到了这里,点了二两粉。

这种30多度的大热天吃汤粉真的很有挑战性,但是为了美味我可以忍!

 要说红油米粉的标配,那必然是油条,吃红油米粉不搞一根油条蘸汤都对不起这么美味的汤底。

 再配上一点红油的辣味,那感觉真的不要太爽!

即使坐在大风扇底下还是吃了一身的汗,但还是都吃完了,要不是天太热了,汤我也能喝见底。

坛友们心动的话下次路过这里也可以来搞一碗尝尝,不过这么热的天还是不推荐专程跑来吃了,可以等天气再凉一点点,可以喝汤的时候再来,让味觉和身体都享受到最舒服的体验~

 

ps.汽车过了最后一个红绿灯以后就要往电动车道里面开了,否则停在大马路边当心被贴罚单哦~

   
            

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发表于 昨天 11:10 | 显示全部楼层
看起来味道很不错

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 楼主| 发表于 昨天 11:16 | 显示全部楼层
提拉米苏 发表于 2025-7-7 11:10
看起来味道很不错

测评过市里很多红油米粉的我表示这家是真的很不错

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发表于 昨天 11:24 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
吃货果然有毅力

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 楼主| 发表于 昨天 11:56 | 显示全部楼层

那是的

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发表于 昨天 12:14 | 显示全部楼层
我好喜欢红油米粉,等天凉了去试试

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发表于 昨天 12:31 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这碗粉诱惑力太大了,专程开车去,油钱比粉钱贵,有机会也去尝尝!

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 楼主| 发表于 昨天 14:51 | 显示全部楼层
静好6970 发表于 2025-7-7 12:31
这碗粉诱惑力太大了,专程开车去,油钱比粉钱贵,有机会也去尝尝!

开电车就还好

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 楼主| 发表于 昨天 14:51 | 显示全部楼层
涛涛茉莉 发表于 2025-7-7 12:14
我好喜欢红油米粉,等天凉了去试试

一定不会让你失望

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发表于 昨天 16:59 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 昨天 17:31 | 显示全部楼层
这家米粉确实不错,比所谓的出榨粉好吃多了,粉顺滑细软,红油炼得香,吃完口不干。

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发表于 昨天 17:39 | 显示全部楼层
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发表于 昨天 18:20 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
远了点。

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发表于 昨天 18:41 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 昨天 20:56 | 显示全部楼层
全州人,当然要吃全州米粉,你母亲静妈也是喜欢吃,不过,这种碎肉米粉比较少,比较难找,碎肉拌着粉吃 ,特别香,我看着都馋!

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 楼主| 发表于 昨天 21:01 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 昨天 21:01 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
蛮牛拜的哦 发表于 2025-7-7 17:31
这家米粉确实不错,比所谓的出榨粉好吃多了,粉顺滑细软,红油炼得香,吃完口不干。

哈哈,很会吃

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 楼主| 发表于 昨天 21:02 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
蛮牛拜的哦 发表于 2025-7-7 17:31
这家米粉确实不错,比所谓的出榨粉好吃多了,粉顺滑细软,红油炼得香,吃完口不干。

不过全州正宗的出榨米粉也还是可以滴,桂林的有些只有榨粉但汤和红油不行也不怎么好吃

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 楼主| 发表于 昨天 21:03 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
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