酸炒大肠这道菜一定要自己动手做才得

自由飞跃

   

               

酸炒大肠这道菜一定要自己动手做才得，原因就没讲了，你懂的。

酸是自己腌的豆角、子姜、蕌头酸，开坛发现已经腌得好香了，吃起也很香又很酸，猪大肠是在超市买的新鲜的，必须反转去肥油然后多搓洗几次，完全去除腥味才好，只是大肠炒出了好多汤汁，去掉汤汁再炒就有点老，喜欢吃的人讲这喊做有嚼劲，既然如此也就不纠结了。

 

 

 

 

喜欢吃吗？

   

            

没有饭吃碗

一定要处理干净

天天爱笑

酸菜配上大肠，口感咔滋咔滋的，味道好极了

尘埃落地风波起

酸菜可以炒一切