餐饮业不好做

无复肯弹冠一尘

chennan 发表于 2023-12-11 14:32
二十多年前我去太平路对面金龙寨吃饭，服务员一个个年轻又漂亮。昨天我又去那吃饭，服务员一个个又老又丑， ...

年轻银要么不想做服务业，要么到外地打工了。

暖冰

zml3618 发表于 2023-12-10 19:45
以前，我们蛮喜欢到a甘去吃饭，后来，总感觉其菜哪凯不对劲。有回（记不清时间了）我家嫂子请饭，点了一 ...

  扣肉不预制你点菜才开始做，然后等6个钟头吃？扣肉本来就是比较小众的，点的人不多，难道天天做啊，又不是酒席。

chennan

edison1075 发表于 2023-12-11 16:11
金龙寨以前的服务员 是真滴漂亮 。

唉!没看出我在信口开河吗?

eggmud

菜品很一般 ！

c8xiang

上个周4中午去某春纪，大厅都坐满了。

亲热解毒456

chennan 发表于 2023-12-11 14:32
二十多年前我去太平路对面金龙寨吃饭，服务员一个个年轻又漂亮。昨天我又去那吃饭，服务员一个个又老又丑，我想是不是桂林的女人越长越丑了？

你二十多年才去一次，不是媳妇熬成婆了

秧田

这家店
在自己以前住的房子30米距离
十几年前开业的吧好像
当时的河粉蒸排骨和汗蒸剑骨鱼好像是招牌菜
每次必点，还要早点去才有，后排是有几间玻璃房包厢，也都是抢手货
在桂林应该属于中档餐厅的消费吧，之前有点正式的聚餐都喜欢选这里
后来觉得菜的价格越来越贵，量越来越少，味道却越来越差了
再后来疫情3年，这家店也不太好过，还见过大厨在店门口摆摊卖菜，估计也是杯水车薪
没想到这家店这么差的客流也能熬过疫情活了下来，美团吃过这家店的，的确不好吃，感觉一大半都是预制菜。。。
顺便说一下这家店的门口设计很奇葩，有3个台阶在店门口斜着，不熟悉的食客开车在店门口停车或者掉头就很容易下台阶，至少在我住的那些年看见过不下3次了，这家店居然从头到尾都没做任何防护措施，哪怕连个锥桶都不放，实在令人不解。。。

秧田

chennan 发表于 2023-12-11 22:33
唉!没看出我在信口开河吗?

老桂林才懂，金龙寨以前的小姑娘的确漂亮，不懂是偶然造成还是老板有意而为之，反正当年很多食客都是奔着这一点去的金龙寨，后来的确都换成大妈了，哈哈！

岂所谓通方广恕

06年那时学车，一个教练天天带起去澳门酒家吃饭

潜水的鱼

hpaiwa 发表于 2023-12-9 16:13
没克对地方。

观音阁阿甘、乐群路口郭嫂、建干路椿记烧鹅、植物园勾味王……

就是。光找快倒闭的店，怎么可能有人？？大把店中餐都要等位

自己两个外头人

chennan 发表于 2023-12-11 14:32
二十多年前我去太平路对面金龙寨吃饭，服务员一个个年轻又漂亮。昨天我又去那吃饭，服务员一个个又老又丑， ...

二十多年前是漂亮的姑娘，过了二十多年了还不成大妈啊？