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[食记] 两个大男人守店,打造临桂,上阵父子米粉店

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发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

   都说上阵父子兵,而在桂林临桂仙湖路,有一家当地人都熟悉的米粉店,每天早上都是排队长长的。

 

 

特色的设计,手写的价格牌,青花桌布,大盆特色的配菜,西域的牛头,点点滴滴的装饰,简约之中的复古风,尽显特色。

 

 

 

   脆香酥脆的锅烧,过过香油的辣椒粉,微微咸香的卤水,搭上爽口的酸豆角,酸笋,成就了这碗受大众欢迎的米粉。

 

 

 

    两个大男人守店,也改变了大家对桂林男人的传统,或许有人说男人就是粗旷的代表。

    米粉店里,琳琅满目的配菜,卤猪耳朵,卤舌头,卤猪拱猪,卤鸭翅,卤鸡爪,等等能让人下酒的小卤菜,都一一齐货,看来两个大男人,还是懂吃的。

   带着西域风情,带着桂林米粉的热爱,干净整洁卫生是这家米粉店最大的特色,即使是下午,生意闲暇之时,老板在刷完一段手机视频之后,看到客人离开,都会马上检查配菜是否满上,看看配菜桌是否有掉落的酸豆角,辣椒油,赶紧收拾干净,也许这就是一种洁癖。

  也成为大家都喜欢来这里的原因之一。

   也正是带着对传统的传承,带着人们对米粉环境的追求,听着轻轻的音乐,爽滑的米粉入口,像跳动的心,加快吃米粉的速度。

   
            

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发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
钟意卤舌头

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发表于 前天 08:01 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看起来很有食欲

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发表于 前天 10:54 | 显示全部楼层
路过好几次,没有吃过,卤水味道怎么样,锅烧吃起来感觉肥吗?

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发表于 前天 11:55 | 显示全部楼层
没有要牛肉?

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发表于 前天 13:42 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
克吃过,卤菜味道还行,主要是干净,配菜台和地面不裸水,一罐冻啤三两加料粉:巴适

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发表于 前天 15:23 | 显示全部楼层

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发表于 前天 17:10 | 显示全部楼层
这个米粉店还是很不错的额

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发表于 昨天 00:04 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
值得肯定和推荐

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发表于 昨天 00:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 昨天 14:33 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
明当善 发表于 2025-6-6 10:54
路过好几次,没有吃过,卤水味道怎么样,锅烧吃起来感觉肥吗?

很多时候都是路过,特别是早上人太多,总是不愿意去排队。

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 楼主| 发表于 昨天 14:34 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

有好多种卤菜。

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 楼主| 发表于 昨天 14:34 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

味道还可以,我一般选没人的时候才去。

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 楼主| 发表于 昨天 14:35 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

看得仔细,叉烧也不错

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 楼主| 发表于 昨天 14:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
阿度 发表于 2025-6-6 13:42
克吃过,卤菜味道还行,主要是干净,配菜台和地面不裸水,一罐冻啤三两加料粉:巴适

真的会享受生活

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 楼主| 发表于 昨天 14:37 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 昨天 14:37 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
漓江小陈 发表于 2025-6-6 17:10
这个米粉店还是很不错的额

自己吃过就知道。

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 楼主| 发表于 昨天 14:38 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

早上特别多人
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