桂林阳朔，有着兴坪古镇，有着阳朔西街，益田西街，等等以旅游休闲为主的商业街区，而商业街区的繁荣还是需要许多特色的美食，特色小吃的存在。
现如今能打动大家味蕾的有什么？
对于街区的美食，大家更注重简单，而具有当地的特色。
一碗香喷喷的，香煎豆腐，撒上葱花，撒上辣椒粉，再加上传统而秘制的豆瓣酱，也会成为老外们的吸引力。
都说民族的，就是最特色的，阳朔的特色美食，当然是啤酒鱼，而次出行，仿佛感觉到阳朔的啤酒鱼，再也不是原来的按斤计量，一棍子打死的买卖，而是2－3人套餐，3－4人套餐，等套餐模式出品。
美食的本身，自然而然，就是需要回归纯天然，最简单的制作，一锅只通过蒸煮而熟的糯米饭，芋头，香肠，腊肠，腊肉，红萝卜的搭配，使得桂式糯米饭，更加有新疆千层果仁糕般的美丽与诱惑。
最土著的美食，自然还在“烤”，烤玉米，烤红薯，走过路过千万不要错过。
因为扑鼻而来的香，是一般人难以抵挡的。
丝滑的香菇，特色中式汉堡，浓郁的百香果汁，现榨橙汁，已经成为桂林阳朔的主打特色，你的味蕾能接受吗？
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