不得不说糖水是暴利行业

金灵女王 · 发表于 2024-7-10 16:08:40

今天跟朋友逛街，路过甜品店看了一家价目表：海带绿豆沙8元1碗……哇我惊呆了，朋友说附近的糖水店只有这家卖海带绿豆沙，其它都是卖清补凉，或许是租金人工占比太重了，但我还是无法接受……

最后回家自己尝试一下，网上卖的绿豆不到两块钱就能买一斤了，可以做一锅，海带19块钱有半斤，一锅只用了几两，红糖家里常备。我估算一下一碗最多就两块多，难怪很多甜品店只用开一个夏天就关门不做等明年再开了，真是暴力啊。

煮了1个半小时的绿豆真的很沙，和店里的差不多了。

小鸡没有腰 · 发表于 2024-7-10 16:14:46

选地段是关键，选对地方真的是暴利，所以好多糖水铺都是扎堆开的

毛秀才吗 · 发表于 2024-7-10 16:17:02

总是看到这种论调，你要是自己买种子种豆子、种甘蔗自己榨糖，还要便宜。

tetas · 发表于 2024-7-10 16:36:00

这下明白蜜雪冰城的厉害了吧

hpaiwa · 发表于 2024-7-10 17:23:26

人家除了成本、铺租、人工、其他开支，老板还要赚钱的。

以前一本万利的餐饮，现在也难做了。

zlj755 · 发表于 2024-7-10 19:20:38

这样暴利的店，也常常做不下去。不知道为啥？

人人喊打 · 发表于 2024-7-10 19:40:42

在家里唱歌还不用钱，去KTV唱歌那么贵，KTV暴利

芊竹 · 发表于 2024-7-10 20:15:08

毛利和净利润的区别。

追求目标 · 发表于 2024-7-10 20:18:36

单项算是暴利，整体算可能就不暴了！

giet · 发表于 2024-7-10 20:27:35

追求目标发表于 2024-7-10 20:18
单项算是暴利，整体算可能就不暴了！

甚至可能亏

Lxz · 发表于 2024-7-10 21:44:47

刨去各种开支，所剩不多

wly1209 · 发表于 2024-7-10 21:45:10

人人喊打发表于 2024-7-10 19:40
在家里唱歌还不用钱，去KTV唱歌那么贵，KTV暴利

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

被截止的时间 · 发表于 2024-7-10 21:46:44

tetas 发表于 2024-7-10 16:36
这下明白蜜雪冰城的厉害了吧

老人不能吃糖分高的东西。冰雪蜜城只能做年轻人的生意。

被截止的时间 · 发表于 2024-7-10 22:03:29

tetas 发表于 2024-7-10 16:36
这下明白蜜雪冰城的厉害了吧

冰城加盟店太多了，已经饱和。倒闭的店不在少数。

淡定的小树 · 发表于 2024-7-10 23:08:11

你这帖子让我想起几年前没事和两个桂林老乡在某一线城市开了个桂林米粉店，一碗米粉卖18块，套餐卖20几块，开了大半年一共亏了40几万的往事

。后来和一个家伙讲，就是你这个鬼崽崽馋桂林米粉结果开个米粉店，算一下自己吃的米粉一碗上千了

flying380 · 发表于 2024-7-10 23:22:31

原材料还是便宜

头白不出门 · 发表于 2024-7-11 01:09:00

这么便宜的绿豆就有问题

戴王大人 · 发表于 2024-7-11 06:48:31

贵了就不吃呗

火狐美美哒 · 发表于 2024-7-11 07:18:13

暴利行业

桂林南溪 · 发表于 2024-7-11 08:31:03

其实，有些事不能只算材料成本的。
毕竟，房租要是自己的，自己是不要工资的。电费要电力公司不收的。然后，税务也是不收费的，还有卫生，机械等全是别人送的。要满足这许多的条件，然后才能达到，只计算材料成本的这个话题

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