咱在海口短住时,一直想尝尝海口的老爸茶,与文昌的老爸茶有何不同。为此咱查了一下网上的美食攻略,看到海口的老爸茶馆极多,对海口正方华老爸茶评价不错,无论性价比,还是吃的东西都可圈可点。于是,某天无事,咱便前往正方华茶楼看看。
此店开在海口公园前面的明珠广场。
走过天桥即可看到。

海南正方华,早茶、中午茶、下午茶。

来喝茶的人真多啊,咱有点想转身离去。但转念想到,来都来了,那就找个座位坐下。咱还只是仅拍了餐厅的局部,这里真是烟火气爆棚。海南的老爸茶馆,装饰比较朴实简单,是普通老百姓来此聚会喝茶聊天的地方。

大厅里乌泱乌泱的人满为患,一桌难求。

在餐厅 转了一圈,好不容易找了个角落,运气还好,遇到一对老夫妻,(估计是海口本地人),正打包准备离席。两老口举止言谈得体,很友善善,得知我从桂林来,热情地帮我叫服务员来,给我开点餐卡,一边叫保洁阿姨收拾桌子。茶楼的服务均靠食客自助,需自己烧茶,取筷子,勺子,老阿姨给我取来筷子,勺子,碟子,碗,并告诉我如何用桌上的茶壶烧水泡茶。
食客拿到取餐卡,需自己到
取餐处取茶点,粉;面;各种各类吃的,然后让取餐台的服务员在取餐卡上盖章。
老俩口耐心地等我去取茶点,一直等我落座后,老阿姨还给我取来蘸料,他们才离开。咱真为海口人的热情友善而感动。
饮品区;水吧。

服务员推荐我点了一杯热的老爸甜红茶:8元。红茶热乎乎的有点微甜。


自助档口,每个茶点档都需排队,取餐的人实在是太多,太多了。

海南特色:香辣凉拌菜,小鱿鱼仔,贝类,大虾。

凉拌鸡爪,海菜,凉拌水果。

油炸海鲜类。及油炸鸭舌,豆腐干等,品种多样。

油炸火腿肠,鸭脖,这盘子里是什么饼?

海鲜伊面,海鲜焖面;海鲜汤粉。

现蒸卷肠粉。

现煮馄饨,大肉丸。

又是海南特色:陵水酸粉,糟柏醋,文昌的铺前糟柏醋比较有名。

各种茶点,凤爪;蒸排骨;牛肚;炒粉,水煎包等等。

看得眼花缭乱,排队排得耐心全无。

斑斓芒果肠,斑斓面点,椰子碗里装的是椰奶冻吧?

蚝仔烙。有点老广的味道。

仅拍了部分茶点,在这根本不方便拍照。人太多了,端着食物还需小心翼翼的,生怕撞着人。
咱排队要了一份正方华的招牌茶点:红米肠。想尝尝海口老爸茶的红米肠和其它地方早茶的红米肠有何不同。服务员还向我推荐了一份斑斓芒果肠。

红米肠是食客到老爸茶馆必点的茶点,有人说红米肠是肠粉界的天花板,其粉皮薄脆而韧性强,里面的虾肉鲜嫩Q弹,点缀的甜玉米粒脆甜。蘸上酸甜的料汁,味道独特。
这斑斓芒果肠,我感觉不怎么好吃,芒果有点微酸,不合我的口味。
此时,发生了一个小花絮,一对年轻夫妻,带着一个10来岁的小男孩,找不到座位,在一旁转悠,我便告诉他们,我这桌的这几个座位已没人坐,你们若不介意,可在这拼桌,请服务生来收拾一下就可以啦,那男子很爽快的把小孩及孩子妈喊过来。男子问我从哪里来?我说我是从桂林来的,小孩立马说:我妈妈也是广西人!这一下子,似乎拉近了陌生人彼此之间的距离。接着 ,孩子的爹,拿出他自带的酒,问我是否也来两杯?我客气的说谢谢!此家人要了一壶红茶。一会,泡好茶,他又叫我品尝两杯他们的茶,简直是太热情友好了。我忘了拍照桌子上的自助烧水壶了。
孩儿妈不停地去取茶点,孩子爹和孩子只管吃,好温馨的一家子。
他们点了臭豆腐;墨鱼仔;鸡翅;油炸酥肉,等等,每样茶点他们都叫我尝尝。咱也礼貌婉拒了。


陵水酸粉。陵水离三亚约70公里,那的海水好美。咱曾在陵水尝过一碗陵水酸粉,那味道,咱实在是不敢恭维。

鱿鱼仔;原味芒果肠。

吃货遇到吃货,虽说是陌生人在一块用餐,居然没感觉尴尬。
我说,我是头一回到这喝老爸茶,没想到这里喝茶的人那么多,其男子说,海南这里有些人不管那么多的,先享受再说,口袋里有100块,先用它个110块,,,,,,
。男子很善谈,不停地向我说道海南这里的风土人情,趣事,很是风趣幽默。聊天中,我吃好了,然后点了几样东西打了包,和这家人道别。
临近中午,路过海口公园,公园里的嘭嚓嚓声仍不绝于耳,由此让我想起咱们桂林的滨江大道那同样的场景。
品味老爸茶,体验一下海口老百姓的市井生活,感觉不错!
