在桂林开的红油米粉很多，但能让我顶着30多度的烈日专程开13公里来吃的，只有开在铁山工业园附近的这一家蒋记全州红油米粉。
按导航走就可以，店面不大，就在路边。
记得最开始是去华侨农场的时候路过了这家店，发现店门口停了好多汽车，当时就很好奇这家米粉的味道，到底有多好吃才能吸引如此多的路人驻足。
于是在某一次路过的时候，我也同这些食客一样将车停在了路边，抱着“我倒要看看这家店有多好吃”的心态点了二两红油米粉。
吃下的第一口就“真香”了！不仅红油很香，汤也十分鲜美。质疑路人理解路人成为路人，从此我也变成了停车在门口跑来吃粉的一员。甚至会在周末没事的时候专门开车来这里吃。
个人认为决定红油米粉好不好吃的最重要的三个因素就是红油、汤和米粉，这家店的红油米粉前两项都可以拿满分了，所以米粉不是鲜榨的依旧瑕不掩瑜，就算没有鲜榨米粉的口感，但味道依旧非常不错。
（每次吃都会拍一张照发给朋友炫耀～）
上周末闲来无事，想吃红油米粉的心又蠢蠢欲动起来，于是又开起我的小车车来到了这里，点了二两粉。
这种30多度的大热天吃汤粉真的很有挑战性，但是为了美味我可以忍！
要说红油米粉的标配，那必然是油条，吃红油米粉不搞一根油条蘸汤都对不起这么美味的汤底。
再配上一点红油的辣味，那感觉真的不要太爽！
即使坐在大风扇底下还是吃了一身的汗，但还是都吃完了，要不是天太热了，汤我也能喝见底。
坛友们心动的话下次路过这里也可以来搞一碗尝尝，不过这么热的天还是不推荐专程跑来吃了，可以等天气再凉一点点，可以喝汤的时候再来，让味觉和身体都享受到最舒服的体验～
ps.汽车过了最后一个红绿灯以后就要往电动车道里面开了，否则停在大马路边当心被贴罚单哦～
发表于 2025-7-7 11:07:34
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