天热不想吃饭：试试拉丝风暴披萨饼

梦泰迪

立秋后的桂林，温度还是维持在36度居高不下，即使雨后也闷热难耐，不思饮食，在家喝了几次皮蛋粥。
网上寻觅，无意中看到披萨饼，买回一袋品尝。经历了不断尝试，才成功品尝到能绵延不断炫起拉丝风暴的披萨饼。
     
网购回大希地芝士披萨组合6片装，每片180克。口味有美式培根，果蔬牛肉，蜜汁鸡肉各两片。
     
     
包装袋反面有详细说明，烘烤用具与烘烤时间。
     
第一次品尝这款披萨是原装烘烤，等待两个不同口味的披萨先后出炉才开始品尝。虽然外型烘烤得非常诱人，味道也不错。但是原装披萨芝士太少，烘烤后又被放凉，披萨根本拉不出丝来，令人非常失望。
     
为了能让披萨拉丝，马上网购回大希地马苏里拉芝士碎，添加芝士再尝试。
     
这原装秘制鸡肉披萨，要想好吃，能一口炫起拉丝风暴，要在原装饼上面加一层厚厚的芝士，放入九阳空气炸锅里烘烤。
     
披萨包装袋注明：使用空气炸锅180度预热5分钟，烘烤5-7分钟。把加满芝士的披萨送入空气炸锅那一刻，只需调整好时间，看着时针滴滴答答的行走即可。
     
6分钟时[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]拉出炸篮检查烘烤及奶酪融化情况。此时凑近观察，只见高温让披萨迅速膨胀鼓起，面皮渐渐染上诱人的焦糖色，芝士渗透的细小气泡发出滋滋欢唱。再烘烤1~2分钟，待披萨表面金黄，芝士完全融化即可出炉，烘烤时间7~8分钟。
     
哇！这个披萨饼好诱人啊！它的香味弥漫了整个餐厅，让炎炎夏季没有食欲的我都迫不及待，垂涎欲滴了！
     
刚出炉的披萨饼面，芝士弹性十足，趁热拿起一块，只需轻轻一提，就如绵延不断的拉丝风暴；顿时香气四溢，勾得人直咽口水。咬一口，那蓬松的麦香饼底，酥脆松软；那绵密柔软的芝士，裹着鸡肉的鲜香弹牙，玉米的清甜脆嫩，多重口感在口腔里交织成和谐交响曲，这来源于意大利南部那不勒斯的异域美食，在炎炎夏季让不思饮食的我，大快朵颐，心满意足！
     
披萨馅料充裕饱满，秘制鸡肉粒趁着拉丝空隙从馅饼中滚落出来，幸好被刀叉截住，Q弹的鸡肉粒让人满口生香。
     
烘烤果蔬牛肉味披萨，照样加入了满满的芝士。
           
     
出锅趁热品尝，芝士拉丝绵长，看着满心欢喜；Q弹牛肉粒，嚼劲十足；饼芯绵糯松软；饼边香酥劲道真是太好吃了！
     
实践出真知，这披萨饼，烘烤简单省时，价格不贵，可以做早餐中餐食用。特别在天热不想吃饭时，你可以试试披萨饼哦！


     
   

行为天下

太有食欲了。

梦泰迪

行为天下 发表于 2025-8-11 08:05
太有食欲了。

感谢版主赏贴首评！

漓江小陈

太厉害了

梦泰迪

行为天下 发表于 2025-8-11 08:05
太有食欲了。

感谢版主赏贴首评！

梦泰迪

漓江小陈 发表于 2025-8-11 16:42
太厉害了

过奖了！其实网购披萨操作特简单，只是为了口感，追求拉丝才增加奶酪份量。所谓美食，就是追求极致的过程。

由小歪

好的，下次试试看

提拉米苏

很美味的样子

梦泰迪

由小歪 发表于 2025-8-12 08:59
好的，下次试试看

京东商城的大希地芝士披萨，每片还不到8元，作为早餐中餐食用都方便，是否合口味，可以试试看！

梦泰迪

提拉米苏 发表于 2025-8-12 09:03
很美味的样子

凉风习习，口味大开，农家菜贵在新鲜，确实美味！

自由飞跃

都想吃。

梦泰迪

提拉米苏 发表于 2025-8-12 09:03
很美味的样子

这款披萨确实不错！

漓江小陈

梦泰迪 发表于 2025-8-11 18:04
过奖了！其实网购披萨操作特简单，只是为了口感，追求拉丝才增加奶酪份量。所谓美食，就是追求极致的过程 ...

精神可嘉

梦泰迪

自由飞跃 发表于 2025-8-12 11:20
都想吃。

诚谢赏贴点评支持！

梦泰迪

漓江小陈 发表于 2025-8-12 15:39
精神可嘉

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