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[板路] 又见海南,尝尝海南鸡饭。

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 楼主| 发表于 2025-12-23 11:45:54 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

冬至的前一天,海口天气不冷不热,24度上下。咱闲来无事,乘海口旅游专线 1,去了火山口雷琼世界地质公园,从火山口地质公园回到市区,已是中午,咱突发奇想,便转乘旅游 专线3 去骑楼老街,想去尝尝海南鸡饭。

 

登火山口:夕照徐闻近,倍觉海口好!搭游轮渡琼州海峡,挺有意思的。

 

 在火山口地质公园里,恰遇一群海南土著在园里嗨海南儋州调声,嗨得那叫一个欢快奔放,可我一句没听懂,但从他们嘹亮的调声里,我感受到了海南人的快乐!(传说当年苏东坡被发配到海南岛的儋州)

 来到骑楼老街,游客如织,这里有海南各种粉店,后安粉,海南腌粉等,斋菜馆,鸡饭店,小饭馆,点心铺子;卖斑斓糕,鸡屎藤的,还有卖水果 ,卖小菜的;卖鱼的,,,, ,  ,满是人间烟火气。

 转到网红老字号—肥婆兰鸡饭店。这是一爿不足10平米的小破店,可是名声在外的网红店啊!此时是阴天,拍的效果不好。

没见过那么破的小店,这约不足10平米,带厨房,小阁楼,楼下店里放不下几张桌子,囧逼得很。居然把几张小桌子摆到了人行道。

 

昏暗的小破店,店里的陈设实在是简陋,却供着财神爷。

 

食客在人行道上排队,基本是外地来的游客,及“候鸟”。鸡饭店的老板娘,剁鸡,摆盘,配蘸料;配鸡肠;鸡血;香菜,,,,,包括结算,都是自己一个人亲力亲为,忙的不亦乐乎。

 

 

 食客坐马路边狭窄的人行道上用餐。来晚了还几乎占不到座位。生意好得不得了。

 

咱隔着玻璃拍的,摆在厨窗里的文昌白切鸡,油光水亮,圆滚滚的,好肥美呀。

鸡饭店老板娘,放下菜刀,转到餐桌与食客结账。

 

白切文昌鸡,皮薄骨酥,香味浓郁,肉质肥嫩多汁,肥而不腻,口感不错,令人垂涎欲滴。半只鸡83块钱 ,价格不便宜呢。

海南鸡饭,配米饭,配青菜。鸡饭里的米饭,煮的时候放了鸡油 ,煮出的米饭颗粒分明,有鸡的香味。

 

 

   
            

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发表于 2025-12-23 16:38:45 | 显示全部楼层
看着很嫩啊
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 楼主| 发表于 2025-12-23 20:29:30 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢版主赏帖点评!
文昌鸡的肉质确实细嫩,且这边店家做的白切鸡烹饪得有点生,鸡骨还带血丝,尝尝而已。
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发表于 2025-12-24 11:34:33 | 显示全部楼层
好吃
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 楼主| 发表于 2025-12-24 13:04:30 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢关注点赞!文昌鸡确实不错!不愧是海南四大名菜之一。
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发表于 2025-12-24 15:00:32 来自手机 | 显示全部楼层
小姐姐,这边吃的口味重不重?
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发表于 2025-12-24 15:40:47 来自手机 | 显示全部楼层
很有地方特色的一道菜
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 楼主| 发表于 2025-12-24 21:27:19 来自手机 | 显示全部楼层
由小歪 发表于 2025-12-24 15:00
小姐姐,这边吃的口味重不重?

诶呦!这称呼喊得我忘记自己的年龄了
海南人的饮食习惯有点像广东人,似乎口味不重。居然烤乳猪蘸白糖。
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 楼主| 发表于 2025-12-24 21:29:24 来自手机 | 显示全部楼层
了然于胸 发表于 2025-12-24 15:40
很有地方特色的一道菜

是的!鸡饭,白切鸡加米饭。
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发表于 2025-12-24 21:37:16 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-12-25 01:42:25 来自手机 | 显示全部楼层
海南的文昌鸡好吃!
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 楼主| 发表于 2025-12-25 09:45:10 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2025-12-25 09:49:03 来自手机 | 显示全部楼层
1592008806 发表于 2025-12-25 01:42
海南的文昌鸡好吃!

文昌鸡确实好吃,闻名遐迩。
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发表于 2025-12-25 10:19:06 | 显示全部楼层
海南现在封关了,大咖去海南除了吃,买了卡宴吗。
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 楼主| 发表于 2025-12-25 23:09:28 来自手机 | 显示全部楼层
南山白云 发表于 2025-12-25 10:19
海南现在封关了,大咖去海南除了吃,买了卡宴吗。

海南封关,与俺平民没啥关系吧,海南粉还是10块一碗,蔬菜价格涨得离谱,在这凯买瓶糟粕醋搞个海鲜火锅就不错了,还想买卡宴?
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发表于 2025-12-29 18:02:56 来自手机 | 显示全部楼层
冬天在海口呆着舒服啊……
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 楼主| 发表于 2025-12-29 21:01:47 来自手机 | 显示全部楼层
太阳花的花 发表于 2025-12-29 18:02
冬天在海口呆着舒服啊……

冬天还行,但我觉得海口物价高,蚊虫多,台风多。还是桂林安逸哈。
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发表于 2025-12-30 10:24:19 来自手机 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2025-12-29 21:01
冬天还行,但我觉得海口物价高,蚊虫多,台风多。还是桂林安逸哈。

冬天去海口,平时在桂林,真好……
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发表于 2025-12-31 19:06:45 | 显示全部楼层
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发表于 2026-1-16 10:53:49 来自手机 | 显示全部楼层
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