【晒年味】只有杀年猪，年味才更浓

织织姐

訾洲柚子林 发表于 2025-1-22 18:38
杀猪饭好吃

是的，杀猪图的是人气旺。图的是肉质鲜美，猪头骨汤，猪红，炒醋血，猪肝粉肠等等，等等，都是趁新鲜入口的食材。
      美味盛宴

行为天下

过年了

帅得非常

不怕市场监管上门找你呀。。无证宰杀生畜。。重罚你

阿度

帅得非常 发表于 2025-1-23 08:51
不怕市场监管上门找你呀。。无证宰杀生畜。。重罚你

来了，就罚了一句：真香，我们的凳子咧？

太阳花的花

真不错，这猪肉看着就好吃……

太阳花的花

阿度 发表于 2025-1-23 11:24
来了，就罚了一句：真香，我们的凳子咧？

oyqf119

总感觉杀年猪的菜特别好吃，原因有两个：第一，新鲜，从听到猪叫到摆上餐桌就二、三个小时。第二，菜是厨师炒的，水平比我们自己在家炒的高。

自由飞跃

怎样煮？

秧田

单位想杀年猪，问了一下，平时10块钱1斤的饲料猪现在要15了，另外整备一头猪的人工是600，运费看远近，200均价，一头250斤的饲料猪价格3750，整备和运费800，合计4550，然后去掉汤汤水水能上桌的好像只有180斤左右，算下来每斤要25块，不懂现在菜市卖多少一斤，最后算了一下直接去菜市预定了2扇猪再拉去饭店，好像更划算。。。

振挥

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y51167899

阿度 发表于 2025-1-23 11:24
来了，就罚了一句：真香，我们的凳子咧？

这图是去哪里找的？这么应景

织织姐

汤锅简单，主要品尝的是鲜
炒醋血就复杂了波

织织姐

太阳花的花 发表于 2025-1-23 13:33

谢谢支持

织织姐

太阳花的花 发表于 2025-1-23 13:32
真不错，这猪肉看着就好吃……

是的

织织姐

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织织姐

行为天下 发表于 2025-1-23 08:45
过年了

民间习俗多点

帅得非常

阿度 发表于 2025-1-23 11:24
来了，就罚了一句：真香，我们的凳子咧？

太屌了。。真正的真香。。。牛。。

织织姐

秧田 发表于 2025-1-23 14:47
单位想杀年猪，问了一下，平时10块钱1斤的饲料猪现在要15了，另外整备一头猪的人工是600，运费看远近，200 ...

这样成本就高了

织织姐

秧田 发表于 2025-1-23 14:47
单位想杀年猪，问了一下，平时10块钱1斤的饲料猪现在要15了，另外整备一头猪的人工是600，运费看远近，200 ...

我们的团队全是技术员。不用给工钱，只图一乐。

秧田

织织姐 发表于 2025-1-24 21:43
这样成本就高了

是的，自己杀就行，找人不行，人工太贵