有了安达宝宝的第一顿年夜饭,开心得直啃红包,祝你祝我祝大家,欢欢喜喜过大年。
安全到达==》
平安 | 健康 | 顺遂 | 欢喜
前一天,表姐夫从资源河口上来,来家里给宝宝外公外婆拜年,拿了当天现杀的土猪肉。太客气了,我们赶紧收下。
今年是宝宝外婆外公宝宝我,一家四口在一起过年,宝宝爸爸外地人,宝宝爷爷奶奶身体不太好,他一放假我就催着让其回老家去照顾了,换位思考,老人家盼星星盼月亮一年到头就等着回家相聚,将心比心,相互理解。宝宝太小不方便长途就就在桂林,家里人各就各位,分工劳作。
提前准备:
绿头鸭,有四斤半。
剁草鱼,用面粉油炸。
多余的面粉,做了吊蚂拐。
猪肉有点肥,榨油吃。
油锅渣。
酿豆腐,九十个。
除夕当天:
扣肉,预制菜,鸿庆隆家的。
田园散养土鸡,熬成汤。
腊肉炒西兰花,这个腊肉有点肥,而且咸。
不辣的青椒算子,清清淡淡的粉丝。
面粉裹草鱼,待会放汤锅。
魔芋豆腐爆炒鸭子,香香的。
高压锅炖猪脚,只放了八角和生姜。
铁棍烧甲鱼,预制菜,提前在饭店订好。
湖南红薯粉,很有韧性,打火锅的好搭档。
火锅,红红火火。
简简单单的年夜饭,清清静静,大家都不累,老人说真是好舒服啊。
还剩下这么多,目测又可以吃到初六了。
来点水果,准备看春晚。
吃饱喝足,来年又是大丰收的一年。旺!旺旺!!旺旺旺!!!