这碗酸辣煮粉太销魂了！强烈安利！

厨娘喵小颖 · 发表于 2026-1-15 11:53:41

中午不煮饭，克嗦碗米粉最甩脱

过了胜利桥是一排的紫荆花开得正好，冬天的中午太阳暖洋洋的，不赶时间，一路散步过来好惬意。

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米粉店就在紫荆花树掩映下，这种天气拿个小板凳坐在外边嗦粉真的太舒服了！

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要了一碗酸辣煮粉。她家有卤菜粉也有三鲜煮粉，我没吃过他家卤粉，总是来吃煮粉的多，味道很好，要是天气冷吃上一碗热气腾腾的三鲜煮粉那更加不得了！而她家酸辣粉的味道比煮粉更上头。煮粉和酸辣粉都是6块钱二两，比蛮多店的都便宜点。

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酸辣粉和煮粉都是小锅单人单煮的，不像某知名煮粉还是大锅煮了才分碗，我不喜欢。阿姨动作好麻利，问我要司马，除了猪肝猪肉粉肠，还有牛血可以放。但我不喜欢就讲不要牛血了。

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米粉煮好，小料台上的东西也蛮多，不过中午来的，生辣椒已经没得了。通常吃煮粉我喜欢放点生辣椒+蒜米，比放辣椒粉香得多。

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粉肠和猪肉都好嫩，粉肠不存在嚼不动的情况，猪肝展示了阿姨非凡的刀工。虽然让阿姨放少点辣，但是还是辣的好上头！又辣又鲜甜的汤底，嗦完粉都还是忍不住喝光，辣得我整个人都麻了哈哈~

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强烈安利这家店给大家，我个人觉得是我吃过的桂林市面上最好吃的三鲜煮粉（酸辣粉）了，特别是天气冷的时候就心心念念这一口哈哈。

涛涛茉莉 · 发表于 2026-1-15 13:23:58

以前路过吃过一次确实很不错

tajao · 发表于 2026-1-15 15:34:02

升斗小民owlet · 发表于 2026-1-15 15:37:25

看起来不错，但太辣的，还是不敢

振挥 · 发表于 2026-1-15 15:42:38

厨娘喵小颖 · 发表于 2026-1-15 16:23:33

升斗小民owlet 发表于 2026-1-15 15:37
看起来不错，但太辣的，还是不敢

三鲜粉也好吃的，你试试

大狗熊 · 发表于 2026-1-15 16:26:01

漓江小陈 · 发表于 2026-1-15 16:45:50

冬天还是要来上一碗煮粉

訾洲柚子林 · 发表于 2026-1-15 18:05:17

再配上一根油条就完美了

龙井女 · 发表于 2026-1-15 22:54:02

感觉吃碗酸辣粉都是一种奢侈。

厨娘喵小颖 · 发表于 2026-1-15 23:05:12

訾洲柚子林发表于 2026-1-15 18:05
再配上一根油条就完美了

那不得再搞个卤蛋

厨娘喵小颖 · 发表于 2026-1-15 23:05:42

龙井女发表于 2026-1-15 22:54
感觉吃碗酸辣粉都是一种奢侈。

此话怎讲

厨娘喵小颖 · 发表于 2026-1-15 23:06:03

漓江小陈发表于 2026-1-15 16:45
冬天还是要来上一碗煮粉

太爽了特别是冷一点的天气

龙井女 · 发表于 2026-1-15 23:09:12

厨娘喵小颖发表于 2026-1-15 23:05
此话怎讲

好久没吃了

申俊 · 发表于 2026-1-15 23:24:38

隔着屏幕流口水

Lxz · 发表于 2026-1-15 23:35:23

还是酸辣够味

1592008806 · 发表于 2026-1-16 00:04:04

可以喔！

织织姐 · 发表于 2026-1-16 00:09:18

法制传奇 · 发表于 2026-1-16 01:05:47

好好青年 · 发表于 2026-1-16 08:38:20

爽歪歪

[食记] 这碗酸辣煮粉太销魂了！强烈安利！