好吃的“峨眉豆”

戴王大人 · 发表于 2026-1-12 19:51:36

还有认识它吗？

这东西打霜后更加好吃的不行啦！

洗好之后，再简单的处理了一下，一道美食即将开始新的旅程了。

可以用来打油茶，最佳配菜，脆脆的感觉就是喜欢哦！

看图，就是不一样，比菜花好吃哦

还能抄了吃，但是时间来不及了，就没有拍照了

升斗小民owlet · 发表于 2026-1-12 20:01:24

偶尔买点炒肉吃

申俊 · 发表于 2026-1-12 21:12:55

记得小时候，我爸喜欢买这种豆子，一片竖切两下成三条，用辣椒肉末爆炒阔实好吃

由小歪 · 发表于 2026-1-12 21:44:06

自己种的嘛？看起来就很好吃！筛油茶的好料子！

1592008806 · 发表于 2026-1-13 00:03:57

法制传奇 · 发表于 2026-1-13 00:34:57

lxz540281235 · 发表于 2026-1-13 09:21:03

这种豆子藤子好像长得好粗的

振挥 · 发表于 2026-1-13 09:35:50

戴王大人 · 发表于 2026-1-13 09:58:56

由小歪发表于 2026-1-12 21:44
自己种的嘛？看起来就很好吃！筛油茶的好料子！

是的，以前总以为炒菜吃，哪知道喝油茶也可以。

tajao · 发表于 2026-1-13 10:43:56

行为天下 · 发表于 2026-1-13 11:01:51

我们这边叫扁豆，挺好吃的

西凤路口 · 发表于 2026-1-13 12:16:49

这个配鸭肉炒起来比较好吃

zxcvbnm00900 · 发表于 2026-1-13 13:13:25

漓江小陈 · 发表于 2026-1-13 17:08:10

秦歌1208 · 发表于 2026-1-14 09:49:12

在我们乡下的吃法是：先把蛾眉豆炒熟并铲碎些（容易入味），再用五花肉和酸剁椒合起来炒好，用小火边热边吃，这种吃法最爽！

涛涛茉莉 · 发表于 2026-1-14 11:46:15

还能打油茶啊，第一次见，长见识了

静好6970 · 发表于 2026-1-14 12:13:18

我喜欢淹酸几天，最后切丝炒，特别好吃

南山白云 · 发表于 2026-1-14 18:01:03

腰间盘同学 · 发表于 2026-1-26 13:58:46

没吃过，但是感觉很好吃辣～

[口碑] 好吃的“峨眉豆”