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[食记] 说龙船坪这条街的米粉店是神仙打架应该没有人反驳吧?

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发表于 2024-12-6 15:56:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直听说龙船坪这边有蛮多好吃的米粉,但打工人平时没什么时间专门绕到那边去吃粉,今年利用休息时间终于把这条街的米粉品尝了大半。只能说这里的米粉店真的卧虎藏龙,能在这条街存活下来的米粉店就没有不好吃的,接下来就挑几家我觉得还可以的讲讲(包括但不限于卤菜粉、煮粉、牛肉粉),话不多说,开始上图!

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先发米粉店的位置,有一些没在地图上显示出来,但基本上都在这一条路上。


先讲早餐必吃的卤菜粉:
马家米粉
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这家米粉店经常听坛里的大佬们提起,第一次去的时候抱着“我倒要看看到底有多好吃”的心态去审判的,却在吃下第一口的时候就直接沦陷,不愧是龙船坪米粉店扛把子的选手,卤水味道确实不错!配料里的豆豉很少见,但是很好吃。我很喜欢吃配菜里的肚子,切得很薄一片,有一点嚼劲但又没有有些米粉店没有处理好的肚子的腥味,从此爱上吃肚子!
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卤菜粉直接伴着吃和要一点点汤再拌都可以(在打米粉的时候直接跟店员说要一点点汤,比放在配料那边自己盛的汤要西好吃一点),直接吃可以全方位品尝卤水的美味,要一点点汤可以体会到卤水+汤的鲜美,总之都可一试!

龙船坪王氏米粉店
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这家经常被和马家米粉一同提起,所以在尝试完马家米粉后没多久就去尝了尝王氏米粉,个人觉得没有马家米粉的卤水香,但也还算不错,比平时在外面吃的米粉要好吃很多,而且打米粉的阿姨人很好,免费豆浆也蛮好喝,感兴趣的也可以冲!
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接下来是牛肉粉:
铭记原汤牛肉煮粉
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这家看招牌的颜色就知道开了也蛮久了,比较招牌的牛肉米粉、肥牛米粉、牛全福米粉都尝过,个人比较喜欢肥牛米粉(或者点牛肉粉加一份肥牛),牛肉很新鲜,汤也很好喝,而且给的肉超级多,有时候吃到最后都感觉有点吃不完!配料很多,紫苏、薄荷、香菜、芝麻辣椒、花椒粉、胡椒粉随便放,怎么喜欢怎么来,汤可以在吃到一半的时候再喝一点,配料进味了以后更加好喝。
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三姐夫大骨原汤牛肉粉(之前忘记给店门口拍照了,在某团上找了一张商家发的)
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知道这家牛肉粉的人应该比较多,在桂林其他地方也有分店,但我感觉龙船坪这家更好吃一点,三姐夫的大骨原汤真的蛮好喝,每次都要喝好几口才开始吃粉,这边的辣椒味道也很好,牛血也很嫩,不过牛肉个人感觉没有上一家铭记的好吃,各有各的优点吧,两家都可以尝试,汤底味道不同吃起来也有挺大区别的。
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煮粉:
张记煮粉
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也是饱经沧桑的招牌,这种牌子一看就很好吃......也是最近天冷了才想着去尝尝煮粉的,吃下第一口的时候就被惊艳到了,果然好吃的酸笋才能煮出好吃的酸辣粉,我一边被辣一边喝了好几口汤,这个汤是真的好喝!不过这家煮粉的配菜跟外面的煮粉差不多,但还是能在众煮粉中站稳脚跟,看来酸辣煮粉果然是得酸笋者得天下。
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这家店还有伊面和老友粉,等我尝试了以后再评价。

九岗汤粉分店
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感觉没有九岗岭总店的好吃,点外卖的时候吃过,感觉三鲜粉放辣椒会更好吃一点,但平时不会专门去吃,点外卖的时候想起来会点一下。

龙船坪旁边两条街也有零星的几家米粉店,七星米粉店和河边聚聚米粉也都还不错,但因为不在这条路上就不细说啦,如果坛友还有其他推荐的龙船坪米粉店也可以告诉我,攒够一波等下次再介绍~

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发表于 2024-12-6 23:31:57 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
神仙打架,一个比一个厉害

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发表于 2024-12-6 23:46:52 | 显示全部楼层
看到流口水

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发表于 2024-12-7 01:01:37 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
那家铭记老店的味道好像也比其他店的味道好点

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发表于 2024-12-7 01:17:35 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
你的那家也不错@东临漓江

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发表于 2024-12-7 02:16:19 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
现在的米粉配菜太多了,失去了桂林米粉原有的原汁原味,正宗的桂林米粉吃吃后口齿留香、回味无穷!

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发表于 2024-12-7 07:12:30 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2024-12-7 07:56:10 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
楼主,哪家好吃?

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发表于 2024-12-7 08:16:26 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
排起吃。

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发表于 2024-12-7 08:22:37 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看饿了

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发表于 2024-12-7 10:04:14 | 显示全部楼层
差点看成马肉粉,话说在桂林很难吃到马肉粉

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发表于 2024-12-7 13:34:00 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
都好七……肚子饿得慌时

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发表于 2024-12-7 13:42:32 | 显示全部楼层
超级吃货!

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发表于 2024-12-7 14:33:05 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看起来真不错

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发表于 2024-12-7 15:59:19 | 显示全部楼层
神仙打架的龙船坪米粉,让人跃跃欲试。。。。

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发表于 2024-12-7 16:01:04 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
去过几次,咋没发现

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发表于 2024-12-7 23:47:37 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
住房在一起那么个地方可以

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发表于 2024-12-7 23:49:08 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
住在那里的人有口福

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发表于 2024-12-8 22:06:38 | 显示全部楼层
张记煮粉不错,有时下班了就去那里搞一碗

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发表于 2024-12-9 10:44:04 | 显示全部楼层
脆皮奶奶可以去尝试下。
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