这个表妹是同根表妹，因为都在桂林，平时也有来往，表妹硬件条件非常好，跟我同岁，211毕业，身高长相上乘，个性独特，虽是单身，凭实力在桂林也算过得不错，跟母亲两人住，自己又买了套空置着，今日全款拿下16万左右的四个轮子小车车，叫我们几个表姐表哥聚一下。
我欣然前往目的地，唐记火爆铁板烧。
看到这几盘鱼腥草就联想到贵阳，据说这家是桂林首家贵阳铁板烧。
腰花、猪肝、黄喉、猪板筋、五花肉、肚片、肥肠等。
牛肉丸、牛蹄筋、肥牛、毛肚、牛板筋、牛肉、海虾、鱿鱼等。
素菜荤菜都有，食材透明，好不好吃看得见。
随便看一看店里的环境，这两年这种特别接地气的风格感觉在桂林比比皆是，一些简单的桌子，水泥露出来，买一些箩筐草鞋，热血沸腾的标语贴起来。
来的早，人暂时不是很多，我们选择了一个比较半封闭的空间，人生滚烫，喝酒人才交流协会。
这是菜单，表妹轮番让我们勾了自己想吃的东西，我喜欢吃牛板筋、腰花、鸭肾和莲藕。
自制调料台有各种佐料，来到这里，必调镇店之宝：鱼腥草。
这个酸，真的很有特色，柠檬酸甜可口，白菜萝卜莴苣嘎嘣脆。
我们点的铁板烧不一会儿上桌了，这一锅是经过厨师制作好了的，就是我们刚才点过的猪肝、黄喉、猪板筋、牛肠、鱿鱼等。
来几个三百六十度的大特写，一。
大特写：二。
大特写：三。
大特写：全家福。
开火，边吃边炒，越炒越香。
庆祝表妹喜提新车，干杯！
炒到后面，已经炒爆汁了！
我们又加了一些素菜，放在里面扯点咸味。
一个半小时，在愉快的氛围里，结束我们的战斗。
出来时，吓了我一大跳，这人多得，座无虚席。
外面还等了好多客人，大家拿着号，好像也挺有耐心的。我想，我应该不会再来了，懂的都懂。
发表于 2025-4-19 23:21:49
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