这么多年以来，到处吃吃喝喝，我也算是一个小有名气的吃货了，哈哈哈…
桂林市大大小小的餐厅也吃过了上百家了，相较之下而言，这么多餐厅里，最受我青睐的其实还是七星区青岭路29号八楼石头私厨家的菜品。
主厨石头，重庆人，来到桂林十余年，结交朋友无数，巨大的人格魅力让人很难不喜欢这个重庆男娃，更别说还有一手超绝的厨艺。他的纯朴善良厚道也让他成为一个匠心良心餐饮人，所有食材均为订餐之后再挑选新鲜优质的采买，这也是菜品好味道的最基本根底。
所以步梯八楼能开餐馆的我想桂林市也找不出第二家了吧，他这个小小的私房菜已经坚持了好几年了，每天都有愿意爬上八楼来他这里用餐的新老顾客，我们在这里吃饭也感觉像回家一样。
这不，今天又与七八好友相聚在这里了。不过今天的餐标稍许有些偏高，平时我们可没吃的这么奢侈，在这里点菜丰俭由人，只有两个字是必须有的，那就是开心
石头大厨拿手好菜就是酸菜肥肠鱼，这个菜每次必点。（肥肠真的是做得超绝的，我觉得这已经是天花板级别了）还有精品毛血旺也是我的最爱。喜欢吃重口的可以让他加麻加辣。
还有大刀腰花鲜嫩多汁，特别Q弹爽口。
糖醋排骨选料非常优质，每一块都是精华。
口水鸡皮脆肉嫩相当入味。
水煮牛肉特别舍得下料，牛肉一点也不柴，香辣诱人。
每一道菜的出品都是无可挑剔，真的应验了那一句只要食材好随便做都会很好，更别说出自大厨的手艺了。
如果你们也愿意爬八楼，真的一定要来石头私厨家尝尝，肯定不会让你们失望的。
发表于 
来自手机
楼主
发表于 
