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[食记] 70多岁的台湾老人,在临桂开了20年的台湾小炒店

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发表于 昨天 23:10 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

路过临桂步行街,在KTV那一带看到了一家不起眼的小店,一看哎呀这不就是以前刷到过的那家台湾小炒夫妻店嘛。

店铺上的广告牌都没有了,只在玻璃门上依稀可见“妻圆宝快餐店”。晚上7点半了,店里还有很多食客。

进到店里,老板娘就会说想吃什么自己看下菜单写在那个单子上,写好拿给她就行。

各种汤啊,面啊,饭啊都有,也可以单点菜。

每张菜单,每一面都不一样,看得眼花缭乱。

店里的墙壁上也写有很多菜名,我感觉这些大概就是招牌菜吧!最后我们2个人点了糖醋里脊、台湾香肠、酸菜鸭杂汤。

店面不大,一半厨房一半餐厅,只有6张大小不一的桌子。没有过多的装修,老旧的柜子和电视,真有点家常的味道。

炒菜的就是传说中已经70多岁的台湾老人,虽然头发白了,可是看起来精神矍铄,动作麻利,老板娘在旁边帮配菜,叮嘱要不要辣椒,什么辣,这个的不要胡萝卜……真是事无巨细,所以店里虽然人多,可是上菜很快!

我们的菜很快就陆续上齐了,看着感觉还不错嘛!

酸菜鸭杂汤,很清爽,鸭杂新鲜,配香肠挺不错的!

台湾香肠,听说是老板自己亲手灌的,菜单上很多菜都跟香肠有关。香肠没有烟熏味,瘦肉比较多,吃起来有腌制的咸香味,回味又有点甜,很特别的味道,还蛮好吃的!

糖醋里脊,我最爱的一道菜。很酥,甜口也刚刚好,很下饭,而且给的量真不少!

最特别的是还有薯条,就是上图左边这个,裹着面糊炸过的口感又酥又粉,吃起来真不错啊!西红柿都被我吃光了。

2菜一汤米饭总计花费52元,真是实惠又有家常味道。来这里吃的大多都是年轻人,学生或者刚毕业工作的年轻人,还有拖家带口来吃的,感觉真是家宝藏小店。

   
            

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发表于 10 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
家宝藏小店

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发表于 10 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
确实这类小店很有特色,价格也合适,色香味俱全。

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发表于 9 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
常路过。

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发表于 9 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
烟火气很够的小店,棒

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发表于 9 小时前 | 显示全部楼层
看起来不错,下次去临桂找一找这家店试试

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发表于 8 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
如果香肠真是自酿的,值得试试,毕竟流水线产品是大多店家首选

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发表于 5 小时前 | 显示全部楼层
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发表于 1 小时前 | 显示全部楼层
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