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楼主: 梦泰迪

[食记] 美味实惠小龙虾 让你大饱口福 !

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 楼主| 发表于 2025-6-6 18:00:52 | 显示全部楼层
秧田 发表于 2025-6-6 17:02
66元3斤不贵,看图片至少是中虾,味道不知如何,不过,足斤足秤是关键,毕竟很少有人带秤去吃虾,这样的话 ...

我们点了66元3斤一锅,还点了一盘拍黄瓜,还有啤酒,两人大吃一顿。小龙虾蒜蓉很多,越吃越有味,最后还剩约半锅打包了,我认为量还是足的。

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发表于 2025-6-6 19:05:26 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这个价格美丽

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发表于 2025-6-6 21:00:58 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看着味道不错

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 楼主| 发表于 2025-6-6 21:39:39 | 显示全部楼层
Lxz 发表于 2025-6-6 19:05
这个价格美丽

小龙虾价格下来了,可以实现“小龙虾自由”,大饱口福了!

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 楼主| 发表于 2025-6-6 21:45:04 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

味道不错,确实解馋!

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发表于 2025-6-7 00:45:45 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2025-6-7 08:38:34 | 显示全部楼层

感谢一直以来的赏贴支持!

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发表于 2025-6-7 11:59:26 | 显示全部楼层
话说是不是在零售、餐饮行业有个不成文的说法,门口台阶越多生意越难做的讲法。。。

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 楼主| 发表于 2025-6-7 21:07:20 | 显示全部楼层
秧田 发表于 2025-6-7 11:59
话说是不是在零售、餐饮行业有个不成文的说法,门口台阶越多生意越难做的讲法。。。

这种说法没依据。知味水云轩开业以来生意红红火火,门前就是要先上台阶才能进店的。还有椿记烧鹅中山店也是要走楼梯上到二楼才到餐厅的。阿元烧鹅也是要上楼吃饭的等等。在大城市这种上楼就餐的酒楼更多。

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发表于 2025-6-9 16:30:03 | 显示全部楼层
梦泰迪 发表于 2025-6-7 21:07
这种说法没依据。知味水云轩开业以来生意红红火火,门前就是要先上台阶才能进店的。还有椿记烧鹅中山店也 ...

如果是大品牌,老品牌,台阶问题可以被冲淡,但是如果是新店新品牌,估计影响还是有的,做过餐饮和零售的老板都懂,这种店铺租金都会便宜些。。。

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发表于 2025-6-10 11:24:38 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
在哪凯?

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 楼主| 发表于 2025-6-10 15:10:43 | 显示全部楼层
秧田 发表于 2025-6-9 16:30
如果是大品牌,老品牌,台阶问题可以被冲淡,但是如果是新店新品牌,估计影响还是有的,做过餐饮和零售的 ...

从这个角度考虑问题,对不熟悉的餐饮店铺,如果台阶高,懒得爬,还是有可能的。不过新开店做优惠活动,即便有台阶,一般也会去捧场的。

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发表于 2025-6-10 16:10:53 | 显示全部楼层
这就是店家吗?
截图202506101610323020.png

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 楼主| 发表于 2025-6-10 17:21:05 | 显示全部楼层

在漓江桥头安新菜市旁边。

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 楼主| 发表于 2025-6-10 17:31:31 | 显示全部楼层

是的,听说这是新开的第三家店。

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发表于 2025-6-11 08:20:27 | 显示全部楼层
梦泰迪 发表于 2025-6-10 15:10
从这个角度考虑问题,对不熟悉的餐饮店铺,如果台阶高,懒得爬,还是有可能的。不过新开店做优惠活动,即 ...

是的,新店开业有羊毛薅肯定会有一定的客流量,但是如果店里没有拿手的绝活的话,这种带台阶的店面后期相对平台面的铺面来说,影响还是挺大的。。。

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 楼主| 发表于 2025-6-11 09:19:16 | 显示全部楼层
秧田 发表于 2025-6-11 08:20
是的,新店开业有羊毛薅肯定会有一定的客流量,但是如果店里没有拿手的绝活的话,这种带台阶的店面后期相 ...

你说到了关键点,店里须有“拿手的绝活”,食客才会不辞辛苦,登台阶进店。看来平台面店铺让人一目了然还是有优势的。还是你看问题有深度!

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发表于 2025-7-9 11:01:05 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2025-7-9 17:22:44 | 显示全部楼层
提拉米苏 发表于 2025-7-9 11:01
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 楼主| 发表于 2025-7-9 17:27:42 | 显示全部楼层
提拉米苏 发表于 2025-7-9 11:01
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