桂林人论坛

查看: 6527|回复: 18

[本地杂谈] “社区简餐店”,卷得一塌糊涂

[复制链接]

1434

主题

9451

回帖

10万

积分

2022年度流量担当2021年度流量担当

发表于 2024-12-14 10:40:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

今年4月份左右,小区门口开了一间“社区简餐”店,其实就是快餐店。

 

菜做得不错,都是新鲜食材,用料也还可以,打广告“首任餐主添饭免费”,两荤两素12块钱一份,份量很足的。很多人去吃,看起来生意不错。

 

 

 

 

到了今年7月份左右,旁边新开了一间,叫“社区精餐”店,装修更精致,荤菜的种类更多,两荤两素11块钱一份,堂食饭可以任加。

 

 

 

到了今年国庆节前后,有一家潮汕牛肉火锅店不干了,很快的速度,马上又进了一间快餐店,装修非常简单,但是菜品更加多、更加大份,两荤两素9.9元,送鸡蛋汤,饭不限量任加,到了饭点就用一个音箱在循环播放广告招揽生意。

 

昨天经过,最早开的第一间还照常营业,但是在门口旁边已经贴了“旺铺转让”了。

 

第二间生意也大不如前,第三间9.9元的还有点人气,但是看到收钱的老板娘眼里一点神采都没有,一看就是麻木的、焦虑的眼神。

 

现在竞争太恐怖了,同行之间不是“杀父仇人”,而是更甚于“杀父仇人”。

 

 

1万

主题

1万

回帖

16万

积分

发表于 2024-12-14 22:15:51 | 显示全部楼层

150

主题

1万

回帖

3万

积分

发表于 2024-12-14 22:19:19 | 显示全部楼层
这些社区简餐店是不是年中时政府为民办实事嘀社区食堂?如果是同类性质嘀政府所办,那这种竞争倒是为社区老人做了好事,就怕是有淫打着政府旗号给其小团伙牟取暴利,听亲友说,城北某县响应政府布署在城南城北分开两家 "社区食堂" ,菜也就一般,收费却贵过市场百分之十五,这就明显给政府抹黑。。

107

主题

1万

回帖

4万

积分

发表于 2024-12-14 23:10:26 | 显示全部楼层
感谢学友哥在前方报道。

1434

主题

9451

回帖

10万

积分

2022年度流量担当2021年度流量担当

 楼主| 发表于 2024-12-15 09:53:25 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
lir2012wang 发表于 2024-12-14 22:19
这些社区简餐店是不是年中时政府为民办实事嘀社区食堂?如果是同类性质嘀政府所办,那这种竞争倒是为社区老 ...

不是政府办的社区食堂,是私人老板开的快餐店。在广州,不是在桂林。

16

主题

5817

回帖

1万

积分

发表于 2024-12-15 13:12:17 | 显示全部楼层
中国人的竞争 全都是内卷,看见赚钱了,马上过来,加大产能,然后全部被卷死了,然后换个赛道 继续卷。。。

15

主题

3万

回帖

6万

积分

发表于 2024-12-15 13:56:35 | 显示全部楼层
广州

270

主题

5671

回帖

8万

积分

发表于 2024-12-15 14:16:41 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
太卷了,这样没法生存下去

1万

主题

1万

回帖

16万

积分

发表于 2024-12-15 15:04:17 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

39

主题

1426

回帖

2839

积分

发表于 2024-12-15 16:05:52 | 显示全部楼层
hpaiwa 发表于 2024-12-15 09:53
不是政府办的社区食堂,是私人老板开的快餐店。在广州,不是在桂林。

广州快餐这个价格简直就是做慈善啊。

18

主题

2533

回帖

5831

积分

发表于 2024-12-15 19:16:56 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
太卷了,如何生存,难以为继

563

主题

1万

回帖

8万

积分

2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人2019年度美食达人2018年度美食达人

发表于 2024-12-15 19:33:27 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
桂林也开了好几家15块/人的自助餐厅。

25

主题

1260

回帖

1万

积分

发表于 2024-12-15 20:28:45 | 显示全部楼层
都是东北银开的,东北那边好多已经是12块管饱,刚开始也是15块

150

主题

1万

回帖

3万

积分

发表于 2024-12-15 20:37:22 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2024-12-15 19:33
桂林也开了好几家15块/人的自助餐厅。

市场上12、13块现炒现卖多嘀是,还随你选菜。

53

主题

4469

回帖

1万

积分

发表于 2024-12-15 21:29:46 | 显示全部楼层
在南宁,郊区小区,吃过,13块钱自助,菜新鲜的,感觉还可以的   
我吃的不多,主要是人家品种比我自己做的多太多了,家里能做3个菜不错了

95

主题

557

回帖

4990

积分

发表于 2024-12-16 21:16:01 | 显示全部楼层
放眼下去看到处都是人山人海的似乎中国经济复苏了实际上都是消费类----旅游和餐饮,旅游基本都被垄断了,餐饮就是互相竞争互相卷互相残杀。。谁能坚持就是胜利,坚持不了了的就是创业失败!

390

主题

8760

回帖

2万

积分

发表于 2024-12-17 15:45:39 | 显示全部楼层
这个价格扣除房租那还有利润?

55

主题

2264

回帖

1万

积分

发表于 2024-12-17 16:59:53 | 显示全部楼层
9.9两荤两素还送鸡蛋汤还不限饭,那的确很实惠了,如果没有科技狠活在里面的话。。。
小区也有业主食堂,13元/份,两荤两素还有一个半荤半素5个菜,汤也有,饭也不限量,吃过几次,比快餐店和点外卖的油好,也不是预制菜,感觉还不错,有时候家里不开火就全家去吃,一次39,感觉还行,主要是方便,吃完走人,省了自己开火的步骤,有时候偷懒还是觉得买菜、洗菜、切菜、炒菜、洗碗还是很麻烦的,也不是天天吃食堂,除非单身或者午餐对付一下,还是家里自己开火更实惠也更有烟火气吧。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端