现在卷生卷亖的华荣，你让周边个体户怎么活！

金梯铺藓 · 发表于 2025-10-23 09:50:29

你可以把超市看作是个平台，不生产商品不代表就没有门槛，举例：食品生产商想要打开某地的市场，借助某地知名的超市推广产品那肯定要先进入超市能上架才行，这算不算门槛？

升斗小民owlet · 发表于 2025-10-23 09:55:14

金梯铺藓发表于 2025-10-23 09:50
你可以把超市看作是个平台，不生产商品不代表就没有门槛，举例：食品生产商想要打开某地的市场，借助某地知 ...

现在什么时代了，你一销售商还想垄断出货渠道？你不卖别家卖。华荣唯一的优势只是在桂林营业点多，位置较好。至于顾客的忠诚？算了吧，隔壁只要同样商品少2毛，顾客都回头也不回的去隔壁。

金梯铺藓 · 发表于 2025-10-23 10:07:11

升斗小民owlet 发表于 2025-10-23 09:55
现在什么时代了，你一销售商还想垄断出货渠道？你不卖别家卖。华荣唯一的优势只是在桂林营业点多，位置较 ...

你要搞清楚，超市是个大类并不是指某家企业。类似华荣那样的连锁便利超市全国多不胜数，7 Eleven、美宜佳、全家、喜士多等等多不胜数。超市对应的是销售端也就是直接对接客户，生产商生产出的商品并不是直接对接客户（当然厂家直营店另讲），所以从厂家到客户的中间这个环节就是门槛！

金梯铺藓 · 发表于 2025-10-23 10:09:52

升斗小民owlet 发表于 2025-10-23 09:55
现在什么时代了，你一销售商还想垄断出货渠道？你不卖别家卖。华荣唯一的优势只是在桂林营业点多，位置较 ...

话题扯远了，现在议论到不是经营管理的问题

人人喊打 · 发表于 2025-10-23 10:10:42

又多零食超市网购美宜佳都掀他的桌子，他也掀别人的桌子

升斗小民owlet · 发表于 2025-10-23 10:13:36

金梯铺藓发表于 2025-10-23 10:07
你要搞清楚，超市是个大类并不是指某家企业。类似华荣那样的连锁便利超市全国多不胜数，7 Eleven、美宜佳 ...

如果当地只有你一家商店卖，那你有定价权。但如果当地有n家商店卖，你觉得的有定价权？我已经说华荣的优势在哪，但这点优势只能说有一点点作用。你所谓的门槛很低，在商家面前不算什么。

zxcvbnm00900 · 发表于 2025-10-23 13:31:38

试吃过2,5元汤粉，肉不算少，但不好吃。

金梯铺藓 · 发表于 2025-10-23 18:06:31

升斗小民owlet 发表于 2025-10-23 10:13
如果当地只有你一家商店卖，那你有定价权。但如果当地有n家商店卖，你觉得的有定价权？我已经说华荣的优 ...

扯远了！

金梯铺藓 · 发表于 2025-10-23 18:08:17

zxcvbnm00900 发表于 2025-10-23 13:31
试吃过2,5元汤粉，肉不算少，但不好吃。

哈哈好怀念以前1块5二两点年代！

金梯铺藓 · 发表于 2025-10-23 19:21:53

人人喊打发表于 2025-10-23 10:10
又多零食超市网购美宜佳都掀他的桌子，他也掀别人的桌子

所以互相掀互相卷，卷到最后就是哪过也不比哪过好，大家要亖就一起亖！

法制传奇 · 发表于 2025-10-24 00:52:00

秧田 · 发表于 2025-10-24 14:46:24

卷，其实也不见得是完全的好事，类似1.9的粉和上面说的包子，一分钱一分货，这个道理从古至今都有效，还是希望商家能有一个健康的市场环境，能从产品的质量和品质上下功夫卷，而非是这种简单粗暴的卷，最终是市场、商家、消费者三损的局面。。。

glzjs · 发表于 2025-10-24 19:34:38

穿山酒洞对面，有一个正常价格，一个低价两家米粉店，低价的吃的人不少，正常价的照样有不少人排队，
这就是萝卜白菜，各有所爱

金梯铺藓 · 发表于 2025-10-24 21:03:21

glzjs 发表于 2025-10-24 19:34
穿山酒洞对面，有一个正常价格，一个低价两家米粉店，低价的吃的人不少，正常价的照样有不少人排队，
这就 ...

为什么正常价的很多人吃，为什么低价靠卷的没得什么人吃，这就是市场选择机制，卷价格的但味道不好即使再便宜也没得人买账，原价的即使价格相比之下没得优势但也很多人买单，其背后逻辑就是质量的把控，桂林米粉的精髓就是卤水其他都大同小异

glylad · 发表于 2025-10-25 12:56:37

萝卜青菜各有所爱，我吃了几次华荣米粉和包子，也没题主说的这么不堪，好吃算不上，难吃也不算，将将算能入口吧。
其实现在还有几家自己熬卤水的，屈指可数，现在都上供应链了，之前为了贷款的事，N年前就去参观过某连锁米粉（现在还在的连锁店，不是崇善米粉）的供应链工厂，全部机械化，现在某音里面还有好多桂林米粉供应链的刷广告。

升斗小民owlet · 发表于 2025-10-25 14:07:12

glzjs 发表于 2025-10-24 19:34
穿山酒洞对面，有一个正常价格，一个低价两家米粉店，低价的吃的人不少，正常价的照样有不少人排队，
这就 ...

穿山公园对面两家：一家华荣一，走的低价低配；另一家是守家，走的是中价高配。骨子里都是走中低端市场的。守家价格是和市面上其它米粉店一样，但给的东西多。

tajao · 发表于 2025-10-27 10:20:30

相思江 · 发表于 2025-10-27 21:29:10

zxcvbnm00900 发表于 2025-10-23 13:31
试吃过2,5元汤粉，肉不算少，但不好吃。

2,5元汤粉，还要好吃？？期望值太高了吧

一叶轻香 · 发表于 2025-10-27 22:51:41

我们这边有卤菜粉了

benzhuzhu · 发表于 2025-10-28 12:27:09

华荣超市现在的价格比好又多和那个宜家以及很多大超市和私人超市都便宜了，至少饮料是的，我现在反正就华荣的店就去华荣买了，一周还去买一次四块钱五个的卤蛋，好吃，我觉得蛮好的，各取所需吧。
楼上有些人说话忒难听了，他卖他的低价，你看不上，不需要可以不去，人家又没有卖毒包子，毒米粉，毒快餐，只要合法合规，手段正常就行了，中国那么多人，各有各的需要，各有各的阶层，互不干扰，各自安好！

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